Langhe DOC Sauvignon

Il nuovo progetto dell’Azienda La Fusina, nasce nel 2022 con l’uscita sul mercato del Langhe Sauvignon, con una piccola produzione di circa 2500 bottiglie. Particolare è l’etichetta che si differenzia da tutte le altre, vuole essere un inno al futuro e alle nuove generazioni che stanno crescendo.

Vinificato in legno, segue poi il suo percorso con un affinamento in acciaio e una maturazione in bottiglia.

Il profumo è armonico con delicate note di melone giallo e mela cotogna, delicato equilibrio olfattivo con note vegetali intense e delicato ricordo di frutto della passione.

Dal sapore sapido, vivo e fresco; molto aromatico, note di pesca nettarina gialla, pompelmo rosa e note minerali in crescendo con persistenza di sensazioni fresche e sfumature agrumate.

Come aperitivo e ottimo con pesce e crostacei con piatti di carne rossa agli amanti dei vini bianchi fruttati, ma non stucchevoli con una bella sapidità in bocca,