ll piccolo vigneto, molto vecchio, che produce questo Barbera d’Alba si trova vicino alla zona del Barolo nel Comune di Monchiero a circa 5 km dalla sede dell’Azienda. Il vino ha un invecchiamento di circa 1 anno legno e di circa 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
È un vino suadente, di grande corposità ed armonia, dai profumi speziati e complessi, piena espressione di una terra forte e generosa. Accompagna meravigliosamente i patti della cucina tradizionale piemontese esaltando risotti, arrosti, bolliti, brasati e selvaggina.
Dal colore rosso porpora carico; al naso frutta matura e spezie; dal sapore caldo, vigoroso e persistente.
