Langhe DOC Chardonnay
Colore giallo paglierino brillante e delicato, l’olfatto esprime un bouquet ampio e ricco, fruttato, di grande intensità e ottima persistenza. Al gusto è pieno, armonico, di buon corpo.
è uno dei vini storici dell’azienda.
Ottimo come aperitivo, piatti di pesce o carne bianca. con la selvaggina agli amanti dei vini bianchi delicati e non stucchevoli.
Informazioni di base
Nome del prodotto: LANGHE CHARDONNAY DOC
Vitigno: CHARDONNAY
Denominazione: LANGHE CHARDONNAY
Classificazione: DOC
Colore: BIANCO
Tipologia: FERMO
Paese/Regione: DOGLIANI/PIEMONTE
Vigna
% Uva/ Vitigno: CHARDONNAY
Terreno: CALCAREO ARGILLOSO
Esposizione: SUD-OVEST
Metodo agricolo: S.Q.N.P.I.
Anno d’impianto: 1980
Data della vendemmia: INIZIO SETTEMBRE
Tipo di vendemmia: MANUALE IN CASSETTE
Geolocalicalizzazione: 44.555409, 7.937508
Vinificazione
Metodo: fermentazione in botti di acciaio, affinamento solo acciaio
Temperatura: 23 temperatura controllata
Durata: 10 GIORNI
Malolattica: SI
Affinamento: ACCIAIO
Tempo minimo in bottiglia: 6
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 550
Data imbottigliamento: NOVEMBRE 2025
Potenziale d’invecchiamento: 5 ANNI
Dimensione del turacciolo: 24X44
Materiale del turacciolo: DIAM
Tipo di bottiglia: BORDOLESE
Numero di bottiglie per scatola: 6
Dimensione della scatola: 32X24.5X16
